Scampi gratinati

scampi2

Ingredienti per 2 persone: 8 scampi 150 gr di pane grattato 100 gr di pancetta a fette 80 gr di prezzemolo fresco ½ spicchio d’aglio Olio extra vergine delicato Sale Pepe Pulite gli scampi, togliete la testa e con una forbice togliete il carapace dalla parte della pancia.              …

Read More »